胡麻ハニー・黒徳用1100g【総額5250円で送料無料】【黒ごまジャム・黒ゴマペースト・セサミン・黒胡麻】

商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ皮ごとすりつぶしたトロトロの純練り黒胡麻に、ハチミツを加えたものです。独自の直火焙煎で黒胡麻を煎っており、他では味わえない黒胡麻の風味を有しています。甘さひかえめであっさりと美味しく飽きません。パンや餅に塗ると美味しく食べられます。内容量／1100g原材料／黒胡麻・ハチミツゴマは、ゴマ科の一年生草木で、アフリカのサバンナ地帯が原産地です。2〜3センチの長方形をした果実の中に多数できる種子を食べます。ゴマの色には、白・黒・茶・黄・金・緑がありますが、主に使われるのは白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマの3種です。ゴマに含まれるビタミンEや、水溶性食物繊維のゴマリグナン、セサミン、セサミノールが注目されています。安心・安全の黒胡麻を使用。原料となる黒胡麻は、すべてが国内で加工されたものです。日本の胡麻を加工する技術は非常に高く、選別、水洗い、焙煎、二度目の選別と、品質には万全を期しています。黒胡麻は、アントシアニンやセサミンなど、その高い栄養価が、ヨーロッパなどでも広く知られており、注目されている素材です。生産地こそ、南アメリカ等に頼っているものの、元来、黒胡麻の栽培技術を海外に伝えたのは日本人であり、その安全な栽培技術は世界から注目されています。安全で安心のできる高品質の黒胡麻をお届けすることをお約束致します。黒胡麻をトロトロにすりつぶす。黒胡麻には胡麻油が含まれています。ですから細かくすりつぶすと、トローっとした胡麻油が出て、やがてはとろとろの練りゴマになるのです。この黒胡麻にハチミツを加えて、混ざりムラのないようにしっかりと混ぜ合わせます。ゴマ油やハチミツは、粘性があるため簡単には混ざりません。これをムラなく混ぜるには、高い技術が必要なのです。商品の品質を厳重に見極め混ざりムラのないようにしっかりと混合された胡麻ハニーは、手作業により1つ1つの商品に生まれ変わります。その際、容器の破損、異物の混入など、最終的な品質の仕上げまでを1点ずつ厳重にチェックします。濃い梅肉エキスには、ムメフラールという成分が含まれており、日本の農林水産省がその素晴らしさを推奨しているほどです。ここでは人が手を使い、心を込めて作業しています。「後をひく味で、毎日が楽しみですね。」当店の黒胡麻ハニーは、黒胡麻の品質、風味をそのままに、トロトロにすりつぶし、そこにハチミツだけを練り込んで作られています。これにより、新たな食感を持った黒胡麻の健康食品をつくることができました。「後をひく味で、毎日が楽しみですね。」お客様からは、こんなご感想をいただいております。厳選された原料を使用して、こだわりの製造技術で作られた商品だからこそ、こういったご感想がいただけるのだと思っております。胡麻ハニーの食べ方をご紹介します！パンに塗ってお食べください。お餅に塗っても美味しくいただけます。
価格：￥3465-[税込]
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