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「和のデザートの傑作」そう叫びたくなる柿本来の自然な甘さととろりとした果肉が抜群においしい「堀内さんのあんぽ柿」ずっしりと重量感があるのに、皮は柔らかく、見るからに繊細。手でそっと割ってみると、想像以上にとろりとしていますいったん冷凍して半解凍の状態で切り分けると、なんとも贅沢な和のデザートにも原料となる柿は、品種的に種がないので、あむんと思いきっていただけます。通常は色があせるのを防ぐため、硫黄でいぶして干すのですが、お届けするあんぽ柿は、硫黄や保存料を一切使わずにつくられた希少なもの。多少、柿によって色合いが違いますがそれこそ無添加の証。薬っぽさがまったくなく、柿本来のやさしい甘さと風味がお楽しみいただけます。○規格/3個 価格:¥780-[税込] 商品購入ページへ | ||
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